Fue el 7 de enero de 1978 en el ya extinto bar El Polaco. La prensa nacional le dedicó un extenso homenaje a esta fecha tan preciada para las y los ricoteros de alma.
Salta, además de ser reconocida como cuna de poetas y cantores, hogar del folclore, poncho y las empanadas, puede jactarse de ser la ciudad que vio nacer como tales a la mítica banda de rock Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota. Esto sucedió en un pequeño bar del microcentro salteño un 7 de enero de 1978; y hoy, a 44 años de ese suceso, distintos medios nacionales recordaron la efeméride con sendas notas al respecto.
Tal es el caso de Página 12, la publicación porteña que le dedicó un extenso artículo al debut ricotero en tierras salteñas. La nota firmada por Facundo Sinatra Soukoyan hace un repaso desde los inicios de la banda platense a mediados de los años ’70. Además señalan que la conexión con Salta llega de la mano de Skay Beilinson, guitarrista y fundador de la banda, quien en una entrevista con la revista Rock Salta comentó: “La historia empezó en el año 76 que vino el golpe militar. La Plata se puso muy jodida, tuvimos dos allanamientos y nos salió la posibilidad de ir a Salta. Mi viejo había comprado unas tierras ahí con otra gente. Era a 300 kilómetros de la ciudad de Salta. Cuando llegamos y vimos lo que era eso… un delirio total. Estuvimos ahí en Salta viviendo casi tres o cuatro años”.
